Cupán núdailtá siad ina mbia áise coitianta. Tá siad tapaidh agus éasca le hullmhú, rud a fhágann go bhfuil siad ag dul go béile do go leor daoine. Chun núdail cupáin a dhéanamh níos sláintiúla, smaoinigh ar na leideanna seo a leanas:
Roghnaigh roghanna íseal-sóidiam:Seiceáil na lipéid le haghaidh núdail cupáin atá níos ísle i sóidiam. Féadann brú fola ard a bheith mar thoradh ar an iomarca sóidiam, mar sin tá sé tábhachtach bianna atá níos ísle i sóidiam a roghnú.
Cuir glasraí leis:Treisigh luach cothaithe do chupán núdail trí ghlasraí úra nó reoite a chur leis. Smaoinigh ar ghlasraí duilleacha a chur ar nós spionáiste nó cál, nó glasraí mionghearrtha cosúil le cairéid, brocailí, nó piobair clog. Méadaíonn sé seo ábhar snáithín agus vitimín an bhéile.
Úsáid próitéin lean:Ná bí ag brath ar na pacáistí blas a chuirtear ar fáil, ach cuir foinse próitéine lean le do chupán núdail. Is féidir leat sicín grilled, tofu, ribí róibéis, nó fiú uibheacha crua-bruite a chur leis. Cuideoidh sé seo le béilí a dhéanamh níos cothroime agus níos líonadh.
Rialú cuid:In ionad an cupán iomlán a ithe, déan iarracht na núdail cupáin a chur amach ar phlátaí nó ar bhabhlaí. Cuideoidh sé seo leat méideanna na gcodanna a rialú agus cosc a chur ar ró -ithe.
Blas le luibheanna agus spíosraí:Ná bí ag brath ar phaicéid seasoning, ach cuir do luibheanna agus spíosraí féin leis an mblas a fheabhsú. Smaoinigh ar phúdar gairleoige, púdar oinniúin, calóga chili, nó luibheanna cosúil le basil, peirsil, nó cilantro a chur leis. Feabhsóidh sé seo an blas gan calraí breise nó sóidiam a chur leis.
Roghnaigh grán iomlán nó roghanna eile:Cuardaighcupán núdailDéanta le núdail gráin iomlána nó le roghanna eile, mar shampla núdail ríse nó núdail Soba. Is iondúil go soláthraíonn na roghanna seo níos mó snáithín agus cothaitheach.
Hiodráit le huisce:In ionad na paicéid seasoning san áireamh a úsáid, déan iarracht na núdail a chócaráil in uisce nó brat íseal-sóidiam. Laghdóidh sé seo ábhar sóidiam an bhéile. Cuimhnigh gur chóir núdail cupáin a ithe go measartha fós, mar go ndéantar iad a phróiseáil go minic agus go bhféadfadh breiseáin a bheith iontu. Is fearr béilí iomlána, úra agus cothroma a chur in ord tosaíochta nuair is féidir.
An bhfuil sé ceart go leor núdail cupáin a ithe gach lá?
Sula ndeachaigh sé isteach ar éifeachtaí sláinte tomhaltas rialta cupán cupáin, tá sé tábhachtach comhábhair nacupán núdail. De ghnáth is éard atá i núdail cupáin ná núdail réamhtheachtaithe, glasraí díhiodráitithe, púdar seasoning, agus uaireanta paicéad anlann ar leith. Tá siad deartha ar mhaithe le caoithiúlacht agus ullmhú tapaidh, ach d'fhéadfadh a n -ábhar cothaithe a bheith éagsúil ag brath ar bhranda agus ar bhlas.
Cé gur rogha áisiúil agus bhlasta iad núdail cupáin do na sneaiceanna gasta ó am go chéile, ní mholtar iad le haghaidh tomhaltais laethúla. Mar gheall ar ábhar ard sóidiam, easpa cothaitheach riachtanacha, agus rioscaí sláinte féideartha a bhaineann le tomhaltas, bíonn siad mí-oiriúnach do nósanna itheacháin fhadtéarmacha. Chun dea-shláinte a choinneáil, tá sé tábhachtach tús áite a thabhairt d'aiste bia cothrom agus éagsúil bunaithe ar bhianna úr agus ísealphróiseála.
Am Post: Iúil-21-2023